Трябва ли да има професия пчелар?

Може ли да се издържаме като пчелари и има ли бъдеще за малките и средни пчелини и техните собственици? Предлагам да изкажем мнение по този въпрос и да преценим може ли този проект да се превърне в бизнес със който да изхранваме семейството си.

Често-срещани болести по пчелите

     Американски гнилец

    Американският гнилец е тежка болест на пилото на медоносната пчела (пчели,търтеи и майка) и се смята за най-разрушителната от болестите по пилото. Ако не се проведе лечение, обикновено пчелните семейства с клинични симптоми на американски гнилец в запечатани килийки с пило умират. Поради това болестта може да причини значителни икономически загуби както на пчеларите, така и на производителите, които зависят от опрашването.През последното десетилетие се наблюдава увеличение на случаите на американски гнилец в Европа. Това подчертава важността на методите за профилактика и борба, които трябва да се усъвършенстват.

 Въпреки наименованието си, болестта се среща  във всички части на света, където се отглеждат пчели, като нанася големи щети, особено в по-топлите географски райони.       

    Аскосфероза 

      Аскосферозата е плесенно заболяване на пчелното пило. Плесента е широко разпространена в природата и лесно попада в пчелните гнезда с донесения отвън прашец и нектар. При наличие на повече влага в гнездото и при по-слаби семейства, тя се развива обикновено в питите с прашец и оттам преминава по пилото и по пчелите. Проявява се обикновено през пролетта при по-хладно и влажно време и засяга пчелните семейства, настанени на сенчести, влажни и непочистени от треви и храсти места. А спорите на плесента попадат в тялото на ларвата през устата или през външната й обвивка. Развиващият се мицел на плесента бързо убива ларвата. В началото тя се покрива с бял пухкав налеп от прерасналия мицел на гъбата, след това постепенно изсъхва и се превръща в твърда мумифицирана частица със сив до черен цвят. При тръскане на питите мумифицираните ларви потрепват в килийките и лесно изпадат. В по-голямо количество се откриват по дъното на кошера и по прилетната дъска. Заболяването обхваща в по-голяма степен търтеевото пило, понеже е разположено по края на питите, където температурата е по-ниска. При послаби семейства и напреднал ход на болестта плесента обхваща и ларвите на пчелите работнички. Заболяването се проявява от март до октомври, но най-често през пролетта при променливо време и още слаби семейства. През лятото, когато времето се затопли и семействата се позасилят, голяма част от тях се самооправят.

    Вароатоза

     Вароатозата е паразитно заболяване. Наблюденията върху протичането на паразитозата при естествени условия показват, че опаразитеността на

пчелите и пилото постепенно се увеличава до есента, което се дължи не само на интензивното размножаване на акара, а и на намаляването на броя на пчелите пчелното семейство. За пчеларството в световен мащаб загубите са огромни. Те се изразяват във висока смъртност на пчелните семейства, когато борбата не е орган изирана правилно. В такива пчелини загубата може да преставлява 60-80 и дори 100 процента. Силно опаразитените семейства са нискорентабилни. Те дори трябва да бъдат подхранвани, за осигуряване на храна за собствените им нужди. Като се вземат предвид и разходите за лекуване, загубите стават огромни. Само при слаба опаразитеност икономическите загуби от вароатозата са приемливи и затова пчеларят трябва внимателно да прогнозира състоянието на паразитозата в пчелина и да планира мероприятията за нейното ограничаване.

Историческо развитие на пчеларството в България

      Развитието на пчеларството в България датира още от времето, когато прабългарите са населявали земите около Азовско море и реките Кама и Волга. В земите на днешна България климатичните условия са подходящи за развитие на пчеларството.  Стотици години нашата страна се е славила като най-големият производител на мед и висококачествен восък. Известни са восъкотопните съоръжения на някогашна България, станали прототип за изработване на подобни съоръжения в редица други страни.

Пчелно млечице - качества и свойства за човешкото здраве

Пчелното млечице се откроява с уникалните си свойства, които го правят съюзник на човешкото здраве! Пчелното млечице продължава да изненадва с терапевтичните си свойства и дава големи надежди в различни области на медицината.

Какво е пчелно млечице?

То представлява гъста бяла или кремава маса с особен мирис и кисело-сладникав вкус. Произвеждат го пчелите работнички, за храна на ларвите в кошера.

Какво съдържа?
Пчелното млечице е богато на аминокиселини (лизин, цистин, аргинин), които обикновено се срещат в малко количество в други храни, и на подмладяващи нуклеинови киселини. Освен това съдържа голяма доза витамини с най-висока антиоксидантна мощ (А, С и Е), почти всички витамини от групата В, както и желязо, калций, мед и силиций.

Защо е полезно за човека?

• намалява холестерола;
• подобрява обмяната на веществата;
• подобрява апетита;
• повишава съпротивителните сили на организма срещу вирусите;
• нормализира кръвното налягане;
• стимулира функциите на жлезите с вътрешна секреция.

Мозъчно здраве
Стимулира растежа на невронни стволови клетки в мозъка, което означава, че може да помогне за преодоляване на болестите на Алцхаймер и на Паркинсон.

Плодородие

Смята се, че пчелното млечице спомага за подобряване на яйчниковата дейност при жената, като подпомага оптималното функциониране на репродуктивните органи.

За младостта на кожата и тялото
Пчелното млечице подобрява производството на колаген в кожата и съхранява младостта на тъканите в организма.

Зарастване на рани

Поради антисептичното си действие помага за заздравяването на рани, когато се прилага локално върху кожата.

Два пъти годишно

Приемът на пчелно млечице два пъти годишно или по време на възстановяване след прекарана болест помага на организма за укрепване на имунната система и за увеличаване на
 енергията му. Приемайте пчелно млечице два пъти в годината, в течение на 10-15 дни всеки път, в началото на пролетта и есента. Дозата се приема всяка сутрин на гладно.

Смесено с мед
Производството и съхранението на пчелно млечице е трудно. За 5-6 месеца един добре поддържан кошер може да произведе около половин килограм пчелно млечице. Нетрайността му налага непрекъснато да се извлича и съхранява при минусови температури. Смесването му с мед, спомага за запазването му за по-дълго време.

Ако сте алергични към полени и по-специално цветен прашец, отнесете се с голямо внимание при първия прием на пчелно млечице. Има опасност да се появи алергична реакция и към него!!!

Подходяща температура за основен преглед на пчелното семейство

    Специалистите са  установили експериментално, че най-подходящата температура за развитие на пчелното пило е в порядъка 32-36°C. При 28-30°C се развива цялото пило, но пчелите са с деформирани части от тялото, а при по-ниски температури се развива малка част от пилото като пчелите са с деформирани части от тялото. При температура по-висока от 37°C умира голяма част от пилото. 

  Следователно основен пролетен преглед не трябва да се извършва при понижена температура на въздуха. Могат да се извършват частични прегледи за по 1-2мин. за да се поддържа необходимата за правилното развитие на пчелното пило температура. 

PS: При извършването на преглед винаги използвайте пчеларски гащеризон!

 

ОчАкВайТе пРеЗ аПрил

Още много интересни статии за пчеларство и пчелни продукти ....

БЛАГОДАРИМ ВИ, ЧЕ СЛЕДИТЕ НАШИЯТ БЛОГ!

Не се страхувайте да коментирате любимите си статии.

ВАШЕТО МНЕНИЕ Е ВАЖНО ЗА НАС!

Смес на ракия с мед и кокоше яйце

    Смесват се 200 грама ракия, 5 супени лъжици мед и 1 жълтък от кокоше яйце. Смесените ракия и мед се кипват на огъня, а като изстинат се добавя разбитият жълтък. Всичко това се сипва в шише, затваря се добре и се взема 3 пъти на ден по 1 супена лъжица.

Сок от лимон, зехтин и пчелен мед лекуват кашлица

   Смесват се равни части сок от лимон, зехтин, пчелен мед, 2 супени лъжици коняк или ром. В рецептата се добавят 2 индийски орехчета. Сместа се пие сутрин, обед или вечер преди лягане.
   Вземате 1 лимон и го поставяте във вода да ври 10 минути. Изстисквате го в чаша. Към него добавяте 2 чаени лъжици глицерин, допълвате с мед и разбърквате. Взема се 3 пъти на ден и веднъж през нощта. Може да се прилага и при деца.
  

---

Три пчели си говорят

Разговор между 3 пчели:
-Голям си архитект. 
-То се вижда, че е просторно и приветстващо ни. 
-Ние по пътя точно за това си и мечтаехме.
 

Препоръки към пчеларското семейство

Препоръка за пчеларя относно жена му: 
   Дрехите на жената на пчеларя трябва да са толкова много, че никакъв любовник да не може да се скрие между тях в гардероба.
Препоръка към жената на пчеларя относно него: 
   Жената на пчеларя винаги да помни, че мъжът и трябва да излиза от къщи с пълен стомах и „празни” яйца …

Странната история за пчелите-шпиони

Тази история е от пенсиониран анонимен учен!

  Веднъж той забелязал, че група големи пчели проявяват необясним интерес към него и се движат в унисон помежду си, сякаш го сканират. Той замахнал към тях и те се разпръснали в различни посоки, но след малко отново се събрали заедно - сякаш едно цяло синхронно движещо се тяло. Той преброил шест пчели, отделно няколко други сякаш разучавали (отново в тандем) кухненския му прозорец. По едно време му се сторило, че една пчела сякаш излъчила за част от секундата съвсем тънък зелен лазарен лъч през прозореца. В този момент разбрал, че това не са обикновени пчели.

    Човекът седнал на масата си за да се заеме със следобедната си закуска, но пчелите от първата група продължили да сканират лицето и тялото му. Това го накарало да излезе навън от къщата като по пътя се опитал да удари пчелите - само една обаче паднала на земята.

   Когато се върнал след 30 минути, видял, че мравки вече са наобиколили тялото на падналата пчела. Той я вдигнал и решил да я разреже за да провери една своя догадка. С бръснарско ножче срязал главата на пчелата. От вътре се показала златиста метална сфера. Заснел пчелата и сферата след това ги прибрал в два пощенски плика, защото искал да ги занесе за изследвания.

    След около 4 часа чул странен жужащ звук. Тръгнал да търси източника на звука, но вместо това видял, че пликът с пчелата липсвал, а този в който бил поставил сферата бил с малка дупка. Самата сфера я нямало.

   Цялата тази история (разбира се, ако е вярна) навежда на теорията, че някои правителства разполагат с достатъчно развита микро- и нано-технологии, които могат да бъдат вграждани в насекоми и да се използват за шпиониране. Друга теория е, че това всъщност е дело на извънземна раса, използваща пчелите за да наблюдава от близо хората.

ПроЛЕТни напътствия за начинаещи пчели

Запява въздухът. Танцуват
край нас лъчи и дървеса.
Пчелички медено засмукват
пияни капчици роса.

И твоята ръка пчела е.
Жужи край мен - напъпил цвят -
тя със косите ми играе
в прегръдка стопля жаден свят.

А аз...разнежено мечтая
в часа на звездна тишина
тя като глина да ме вае -
на страстен скулптор във съня.

Ала очите ти целуват
със смях наивната душа:
Прашец отвсякъде се сбира...
медът се прави у дома.

Захарният сироп при пролетно подхранване

      Препоръчително е запасите от храна за пчелите да се допълват със захарен сироп в съотношение 3:2. Не е за предпочитане разтвора да е по-гъст защото може да кристализира в питите. Не трябва да се използва прегоряла захар, нито такава със съдържание на сол или боракс, тъй като предизвиква отравяне на пчелите.
     По съдържание на активни вещества и въглехидрати, полученият от преработката на захарен сироп, захарен мед е също толкова ценен, колкото и нектарния и влияе благоприятно върху пчелното семейство при пролетното подхранване.

Опрашването между две цветя

Две цветя разбудени от слънчевите лъчи милно се оглеждат и едната тъй страстно я поглежда и говори:
- Какво слънчево утро и ти така си толкова красива.
- Ти също си много красив.
- Да знаеш колко много те искам.
- Аз също.
- Абе къде останаха тези пчели?

Докторе, помогнете! Ужили ме пчела!

Блондинка отива при доктора:
- Докторе, помогнете! Ужили ме пчела!
Доктора: - Няма страшно, сега ще намажа...
Блондинката: - Но как ще я хванете? Пчелата сигурно отдавна е отлетяла някъде далеч!
Доктора: - Неее, ще намажа мястото, където ви е ужилила.
Блондинката: - Ааааа. Беше в парка, на една пейка под едно дърво.
Доктора: - Не! Ще намаже тази част от тялото, където ви е ужилила пчелата и ще мине!
Блондинката - Така да бяхте казали, докторе! Пчелата ме ужили на китката на ръката. Божичко, как ме боли!
Доктора: - Коя точно?
Блондинката: - Откъде да знам? За мен всички пчели са еднакви....

Приложение на пчелните продукти за лечение на рани

        Пчелният мед е древно лекарство за лечение на инфектирани рани, малко позабравено, но към което напоследък съвременната медицина отново се обръща. Основна причина за това е неговата ефективност при лечение на рани, които не се повлияват от други средства. Вече има много публикации за бързото и ефективно излекуване на инфектирани рани без странични ефекти. Медът, поставен върху рана, води до прилив на кръв и лимфа. Той предизвиква отделянето на обилен секрет, който почиства раневата повърхност. Към този ефект на механично почистване на раната се добавя и неговото антибактериално действие, както и на съдържащите се в меда флавоноиди, които от своя страна засилват регенеративните способности на клетките.
     В лабораторни условия е доказано, че медът има изразена активност против широк спектър бактерии и гъби. Основен противоинфекциозен фактор в меда е наличието на фитонциди. Необходими са бъдещи проучвания за прилагането на меда при лечение на инфектирани рани в клиничната практика. Медът е ефективен при около 60 вида бактерии - анаеробни и аеробни, грам положителни и грам отрицателни. Проучено е и противогъбичното въздействие на пчелния мед. Все по-често срещащите се резистентни към антибиотици инфекциозни причинители доведоха до преоткриване на някои древни лекарствени средства за тяхното лечение, в това число и на меда.

    Прополисът с успех се прилага за лечение на трудно заздравяващи рани. При това лечение прополисова маз в концентрация 10-30% ускорява гранулацията на раните, понижава болката даже при силно нагнояване или ако краищата на раната са некротизирали. На по-късните етапи прополисовата маз способства епитилизацията. При сравняване с употребата на обикновени унгвенти времето за лечение често се съкращава наполовина. Прополисовата маз оказва влияние и на инфектирани рани, резистентни към антибиотици. Положителни резултати се получават и при лечение на трудно зарастващи декубитуси и трофически язви на подбедриците.

    Мехлеми с пчелен восък
     На водна баня се смесват равни части пшенично брашно и восък. С получената каша се налага болното място и се превръзва.
    За лишеи по кожата:
Смачкват се 40 г пъпки от черна топола и се смесват със 100 г восък (предварително стопен на водна баня). Разбърква се добре. След охлаждане към сместа се прибавя 50 г ланолин или олио. Болното място се маже чрез втриване.

Лечение на хипертония с пчелен мед

3 пъти дневно, 20 минути преди ядене, болният да взема по 1 супена лъжица от следната смес:

500 грама чист акациев мед,
100 грама ядки от орехи,
20 зелени листа от индрише с дръжките,
20 зелени листа от обикновен здравец,
20 ядки сладки бадеми (всичко счукано в дървен хаван на каша),
4 месести лимона (смлени с корите без семките),
12 грама чиста валериянова тинктура,
тинктура от глогов цвят,
1 супена лъжица канела на прах.

Ребърца с мед и чесън

Необходими продукти:
свински ребърца - 1, 5 кг приблизително
соев сос - 40-50 милилитра
мед - 4-5 супени лъжици, най-добре букет
оцет - 4 супени лъжици ябълков оцет
чесън - 2-3 скилидки

Приготвяне
Пресовайте чесъна. Смесето го заедно с меда, соевия сос и оцета.
С така получената смес оваляйте свинските ребра и ги оставете да се овкусят за около половин час в хладилника.
Във фурната сложете квадратна тава с вода и изпечете ребрата на самата скара на фурната. Поднесете с гарнитура по избор.

Нервно сърце

Два часа след ядене болният да взема по 1 супена лъжица от следната смес: 500 грама чист пчелен мед(акациев), 20 зелени листа от индрише с дръжките(смлени на каша), 20 ядки от горчиви бадеми (счукани в дървен хаван), 4 месести лимона (смлени с корите без семките) и 1 супена лъжица счукана на прах канела. Сместа се разбърква добре, кото преди всяко вземане се разбърква отново. 10 минути след взимане на горната смес болният да изпие 1 винена чаша и от следната отвара от билки: вземаме 50 грама синя тинтява, жълт кантарион, мента пиперита(листа и цвят), хмел(шишарки) и цикория (листа и стебла) всичките ситно нарязани се смесват добре. Билките с прибавка на 1 супена лъжица ленено семе (предварително леко препечено), се запарват в 500 грама вряща вода и се варят 15 минути. Като изстине се прецеждат и се подслаждат с 2 супени лъжици мед.

Удовлетвореният пчелар

Познат пита начинаещ пчелар.
- Ти доволен ли си от своите пчели?
- Да, мед може и да не произвеждам, но съседите ми вече са нажилени.

Края на акациевата паша

    Седят пчелари, които са в полето на подвижно пчеларство и пият водка (акацията е изгоряла, до липата още три седмици), минава друг техен познат – пчелар и пита:
  
- Какво празнувате?  


- Нещо, като края на акациевата паша!


- О-o-o, това винаги е свято нещо! Веднага сядам с вас…

Значение на пробега на пчелите за тяхното развитие

      Пчелите летят на разстояние до 5 км от своя кошер. В нормално състояние те събират нектар и цветен прашец на разстояние до 3 км. Най-икономично е летенето им до 1 км от кошера. Развитието на пчелното семейство е в много тясна връзка и синхрон с развитието на медоносната растителност. Определящи са почвено климатичните условия, които всяка година оказват пряко влияние върху развитието на медоносната растителност от ранна пролет до късна есен.    
 
     От цветовете на растенията пчелите събират продукти, които използват за своето развитие, а част от тях и за храна през цялата година. Те събират по-големи количества, отколкото са нуждите за изхранването им и поради това пчеларят взима голяма част от събраните от пчелите продукти.

Лечение на стомаха

       При чести стомашни проблеми: Сутрин, обед и вечер, 30 мин. преди хранене се приема по 1 супена лъжица от следната смес: 300 г чист маслинен зехтин, 500 г чист нектарен мед, 4 супени лъжици листа и цвят жълт кантарион, предварително изсушени и стрити на прах. Сместа се бърка, докато се получи хомогенна смес.

Пчеларя и целувките

Пчеларят току що се е оженил. Жена му дава разрешение:
- Можеш вече законно да ме целунеш на две места.
- Кажи кои и веднага ще го направя.
- В Рим и Париж…и там също има пчелари както и тук.

Значение на пчелния прашец за развитието на пчелното семейство

      Активната дейност в пчелното семейство започва със снасянето на първите яйца от пчелата майка, което става обикновено в началото на февруари. Докато количеството на пилото е малко и външните условия са неблагоприятни, активността на пчелите е относително слаба. При затопляне на времето и зацъфтяване на рано цъфтящите медоносни растения пчелите започват да носят, макар и нередовно, повече цветен прашец, а понякога и малки количества нектар. Постъпващата прясна храна действа силно възбуждащо на пчелното семейство – пчелите започват да хранят по-усилено пчелата майка, а тя увеличава количеството на снесените яйца, което достига максимум  през май-юни, когато майката за едно денонощие снася 1500 – 2000 яйца.

Лечение на кашлица с пчелен мед

При обикновена кашлица: Прави се запарка от цвят от липа или от листа от джоджен (400 г вряща вода и една стиска цвят от липаили джоджен), след запарката се смесва с варен мед и се дава на болния да пие (като чай) сутрин, обед и вечер преди лягане. Една супена лъжица мед ври 10 минути в 250 г вода.
При суха и дразнеща кашлица без храчки: Люспите от десет глави кромид лук се варят в 1 л вода, докато остане наполовина. След прецеждане се подслажда с варен нектарен мед.
При кашлица с изобилни храчки: Приготвяме отвара от 1 чаена лъжичка от семето на феникъла (резане) и 300 г вода. Варим го 10 минути, след което го смесваме с 1 супена лъжица чист нектарен мед. Даваме на болния да пие сутрин, обед и вечер по една кафена чашка преди ядене.
При силна и мъчителна кашлица: В 250 г чист варен мед слагаме по 1 чаена лъжица ситно счукани исиот, бял тамян, и бяла дъвка (сакъз). Медът предварително се затопля и се бърка, докато се получи еднородна смес. Даваме на болния да пие сутрин, обед и вечер по една кафена чашка преди ядене.

Мечо, Прасчо и делвите с мед

Мечо пух казва на Прасчо:
- Прасчо, Прасчо! Кристофър Робин ни даде 10 делви с мед – по 8 за всеки!
- Мечо Пух, как така по осем? 8 + 8 е много повече от 10…
- Аааа, не знам. Аз, меда от моите 8 делви си го изядох.

Поене на пчелите

Пчелите Винаги се нуждаят от вода. Количеството и изцяло зависи от количеството на отглежданото пило,  количеството и вида на внасяният в кошера нектар и климатичните условия. През активният сезон пчелите си набавят вода от различни източници - реки, естествени и изкуствени водоеми и от росата по растенията. Често източниците са далеч от пчелина и при ветрове и ниски температури водата е недостатъчна. Затова е необходимо през активният сезон пчелите да имат на разположение поилка с пясна вода. При малки любителски пчелини може да се поставя във всеки кошер по една. Пи по-големи и професионални пчелини се поставя по една извън кошерите на сслънчево и защитено от ветрове място.

Честит осми март на дамите

Стих за поуките от дядо

Додето ме разнасят асансьорите
по скучните етажи, аз виждам:
мойто детство се катери
по острите скали и по дърветата...

... И дядо пак ме учи да обяздвам.
Жребецът вече седми ден ме хвърля,
а дядо се усмихва и ми казва:
"Ти носиш мойто име, запомни - 
Животът честичко ще те събаря,
но ти се вкопчвай в гривата му пак!"

... И ето ни със дядо на пчелина.
Доскоро полуделите пчели 
послушно се завръщат
и натежават като златен грозд
върху брадата му.
И аз посягам 
към меда и жилото!

цитирано от публикация на Николай Гюлов от гр. Пловдив

Оригинална рецепта за меденки

300 гр. мед
300 гр. захар
300 гр. мазнина (наполовина масло и олио)
3 яйца
1 ч. л. карамфил
1 ч. л. канела
лимонова кора
1 ч. л. сода бикарбонат
около 1 кг брашно

На пчелина през Март

·         продължава наблюдението за очистителните облети на пчелите;

·         в топлите дни извършва пролетният, основен преглед на пчелните семейства;

·         подхранване със захарен сироп като при нужда третиране срещу нозематоза и акосвероза;

·         подготвя пчелните семейства за усиленото пролетно развитие, като взима мерки за затопляне на гнездата;

·          ако не е подсигурена вода за пчелите задължително поставя в пчелина поилка с хладка вода;

·         задължително извършва третиране срещу вароатозата!!!

·         Почистват се и се дезинфекцират дъната на сандъците.

Национален Празник на България

                                 Честит Трети Март! 

                               
                              "Българийо, за тебе те умряха!"

Стар индиански виц - проверка за пчели

Голяма Пушка от индианско племе решил да се жени. Отишъл при вожда да поиска разрешение да се ожени за Голяма Луна от съседното племе. А вожда:
- Голяма Пушка, та ти още девствен, не знаеш какво да правиш първата брачна нощ. Я заминавай в гората да се научиш по хралупите.
Заминал Голяма Пушка и се върнал след един месец. Отишъл отново при вожда на племето:
- Голяма Пушка научил се, сега може ли да се жени?
- Може - казал вожда.
Първата брачна нощ Голяма пушка казал на Голяма Луна да застане стойка партер. Застанала тя и той фраааааааааааас един ритник.
- Голяма Пушка, защо риташ ме? - изненадано попитала Голяма Луна.
- Аааааааааа, Голяма Пушка не глупав - първо проверява за пчели.

Значение на пчеларството за населението у нас

     Пчеларството има вековни традиции в България, като  източници сочат за развитието на отрасъла още преди новата ера. Пчеларството има значение и в съвременните стопански условия, защото от една страна, осигурява поминък на население в полупланински или планински местности, както и такива с висока безработица.

Приложение на пчелното млечице

Пчелното млечице е сложен биологичен продукт секретиран от нелетящите пчели на възраст от 5 до 15 дни, т.нар. пчели кърмачки. С него се хранят личинките, пчелата майка и търтеите. Поради широкото си действие пчелното млечице се препоръчва при старческа отпадналост и преждевременно състаряване или след дълго боледуване. Продължителното му приемане води до повишаване на кръвното налягане при хипотониците и понижаване или запазването му при някои от хипертониците.

Рецепта на Петър Димков за общо укрепване на организма

500 г чист пчелен мед, 20 ядки от сладки бадеми и 20 листа индрише (предварително счукани на кашичка), 1 суп. л. мащерка (стрита на прах) и 3 лимона (смлени целите - с кората, но без семките). Всичко се размесва добре с меда и се взема по 1 суп. лъж. сутрин, обед и вечер, 20 минути преди хранене.
Продукти:
- 1 буркан мед Омния (това е 1200 г) мед, най-добре от черния - Манов или полифлорен,
- 4-5 пръчки пчелен клей (около 10 см дълги),
- 1 пакетче пчелен прашец (пакетчетата на пазара са горе-долу с размери 11х11 см). Смила се в мелачка за кафе.
- около половин каф. л. пчелно млечице (Едно шишенце от 20 г се разделя на 2 и се ползва само половината за една доза).
- половин пакетче масло от 125 г (значи около 60 грама, слага се, за да може да се разтопи, иначе пчелния клей остава на парчета).
Приготвяне:
Нарязват се пръчките прополис (пчелния клей).. В тенджерата (най-добре в тефлонова, за да не залепва) се разтапя маслото, добавят се парченцата прополис и се бърка непрекъснато, докато стане на кашичка. Дърпа се от огъня и веднага се добавя всичкия мед, като се бърка непрекъснато, докато се смеси добре с прополиса. После се добавя пчелния прашец и пак се бърка. Накрая се прибавя и пчелното млечице. Всичко хубаво се обърква с лъжица, разделя се в 7 бурканчета от детска храна (като обем); идва някъде до 2/3 от бурканчето. Всеки ден се консумира едно бурканче по следния начин: 1/3 от сместа се разтваря с вода и се изпива около половин час преди ядене. Така три пъти на ден. Медът най-добре се усвоява на гладно.
Това обаче не се прилага при хора и с най-малко съмнение за алергия, защото е доста силничко. Предполагам, че и при хора с диабет също не се прилага.

Любопитни факти от историята на пчеларските организации

     Първата пчеларска организация, наречена Международен комитет на пчеларските конгреси е основана през 1893г. Тя се занимавала с актуалните проблеми свързани с пчеларството.
    Първият конгрес в България, проведен по инициатива на българските пчелари, е в София през 1910г.
    Международната федерация на пчеларските съюзи "АПИМОНДИЯ" е създадена  през 1949г. в Амстердам, Холандия

Борба с болестите по пчелите и пилото

Най ефективно и разумно е да се борим, като създадем условия чрез храната, водата и микроклимата в кошера за повишаване на устойчивостта на пчелите към болестите и по технологичен път да се намалят възможностите за внасяне на инфекции в кошера.
Това се постига чрез правилното отглеждане на семействата, включващо:

- недопускане на слаби семейства, в пчелините, отглеждани в занемарени кошери;
- избягване на настаняване на кошери във влажни и сенчести места;
- изграждане на пчелини далеч от промишлени и животновъдни обекти;
- подсигуряване на прясна и чиста вода за пиене на пчелите;
- извършване на редовни прегледи и следене за поява на заболявания;
- недопускане на кражби и налитания на кошерите;
- редовна подмяна на майките, с оглед поддържане на силни семейства;
- подмяна на старите пити;
- провеждане на пролетни и есенни профилактични мероприятия и дезинфекции;
- предпазване от отравяния от селскостопанска дейност.

Лечение на мигрена с пчелен мед

    С двупроцентен разтвор на глицерин и билков мед се намазват темето, челото и китките на ръцете. Лицето се освежава като се напръсква със студена вода, а тежестта в областта на главата се успокоява като се поставят торбички лед.

Пчеларски анекдот за Шерлок Холмс и д-р Уотсън

Уотсън влиза в кабинета на Холмс с пчеларско було на главата.
Холмс го запитва:
 - Уотсън, вие сте се защитили с булото, сигурно за да не ви
жилят пчелите?
Уотсън отговаря:
- Не уважаеми, за пръв път вашият дедуктивен метод ви подвежда.
Уотсън снема булото и се вижда, че цялото му лице е подуто.
- Аз си сложих булото, защото пчелите вече ме бяха нажилили.

Ефективно използване на възрастните пчели

С цел по-добра ефективност е необходимо да се създават условия пчелата-майка да снася повече пило. Това e и разковничето- старите пчели инстинктивно се заемат да хранят новото пило през остатъка от своето съществуване.

Начало на пчеларската година

От старите пчелари още знам:

През месец август реално започва новата пчеларска година, защото новоизлюпилите се пчели през този  месец преживяват зимата. Това е и периода в годината, при който се обръща голямо внимание на състоянието на пчелното семейство - пчелата майка и хранителните запаси в кошера.

Любопитно за прополисът

От XVI до XVIII век прополисът се използвал за полиране от майсторите Страдивари, Гуарниери и Амати, производители на цигулки. Те подготвяли разтвор на прополис в терпентин и спирт, с който допринасяли за сравнително по-нежна звучност на музикалните инструменти!

Нов бизнес виц с Мечо Пух и Прасчо

Мечо Пух казва на Прасчо:
- Искаш ли да отворим заедно търговска фирма?
- Ще продаваме мед ли?! - възкликва той.
- Не, ще купуваме мед, а ще продаваме свинско, му казва Мечо.

Лечение на кашлица

При кашлица е добре да се предизвика влажност и омекотяване, за да могат секретите лесно да се изхвърлят от дробовете и бронхите. Следната рецепта от народната медицина ще ви помогне да се справите с този проблем:

Настържете 1 черна ряпа на ситно ренде и изстискайте нейния сок през марля. Смесете го с 20 г течен липов мед и загрейте на водна баня до цялостно разтваряне на меда. Вземайте по 2 с. л. 3 пъти на ден: сутрин на гладно, на обед 1 час преди ядене или 2 часа след това и вечер преди лягане. 

За да има траен ефект курсът на лечение продължава не по-малко от 10 дни.

Мерки против зимно-пролетната смъртност

Мерките против зимно-пролетната смъртност са изцяло в ръцете на пчеларя.

Те се изразяват в правилната и извършена на време есенна профилактика и подготовка на семействата за зимният период: третиране противовароатозно, попълване на медовите запаси, поставяне на миши предпазители, предпазване от безпокоена през зимата

Лечение със спиртен разтвор на прополис(чист пчелен клей)

Приема се перурално!


20 или 30 гр. прополис се разтваря в 100 гр. чист спирт (около 95%) за около 4-5 дни. След това се отделя бистрата прополисова тинктура. Смесват се 30-40 капки от получената тинктура с половин чаша вода и се пият 1-2 часа преди хранене. За дезинфекция на устната кухина и венците 10 капки от тинктурата се смесват с една чаша вода и се прави гаргара.

Лек със мед за хрема

При остра хрема:

Прави се запарка в 50 мл вода от 1к.л. лайка, 1 щипка сода, 1 щипка сол и 1/2 к.л. мед.

ЗИМНА ПРИКАЗКА на моите пчелини

Меден постен кейк

Продукти: 200г. пчелен мед, 15мл. олио, 200г. пудра захар, 1ч.л. сода бикарбонат, четвърт пакетче канела на прах, 5бр. карамфил на зърна, 200г. орехови ядки, 600г. брашно тип 500

Приготвяне: Стопете меда в една чаена чаша силен чай, прибавете последователно захарта, олиото, содата и останалите продукти.Смесете добре съставките и в леко намаслена и посипана с масло тава изсипете получената смес. Печете в силна фурна и след опичането на сладкиша го поръсете с пудра захар!

Производство на пчелни продукти - класификация

   
      Производството на пчелни продукти може да се класифицира основно на две дейности - добив и преработка. Първата дейност се състои от извличане на нектар и прашец от природата и превръщането им в пчелни продукти, които пчелите истинктивно съхраняват и използват в кошерите си. Преработката може да бъде такава, която се извършва от пчеларите в процеса на отглеждане на пчелното семейство и такава, която се използва в отделните отрасли при които се влагат пчелните продукти:  хранително-вкусови, козметични или фармацефтични.

Апитерапия

Апитерапията представлява лечение с пчелни продукти: мед, цветен прашец, пчелно млечице, прополис, восък, пчелна отрова.

Пчелните продукти са добити от растенията и носят техните качества. Когато тези растения са билки с изразени лечебни свойства, то добитият от тях мед и прашец носят техните хранителни и лечебни качества. Аминокиселините, микролементите, витамините и другите биологично-активни вещества на меда и цветния прашец са много полезни за човека и особено за децата и хората занимаващи се с тежък физически и умствен труд, спортисти и стари хора. Ценното им качество е в това, че те са внесени в кошера направо от растенията и са преработени и съхранени при 35°С, без консерванти и термична обработка. По такъв начин те най-добре запазват всички хранителни и лечебни качества на растенията (билките), от които са добити.

АКАЦИЕВ МЕД

Акациевия мед със своят специфичния нежен аромат, много приятен вкус и много бавното си кристализиране  е един от най-предпочитаните дори и от мен. Най-големи количеста акациев мед се добива в Северна България. Дървото акация е добре познато, цъфти през май-юни в зависимост от надморската височина, цветовете му са бели, големи и гроздовидни със силен аромат, който привлича пчелите.
В България съществуват няколко вида акация, но най-разпространената е обикновената акация и от нея се събират най-големите количества акациев мед, останалите видове акация се използват за допълнителна и подхранваща паша. Дървото на акацията е добре познато. Акацията расте много бързо. Достига на височина до 25 м, а на възраст до 100 години. Акациевия мед е един от най-скъпите медове на пазара, това е така защото се добиват малки количества от този елексир, а разходите и рисковете на пчеларите са доста високи. Благоприятни природно-климатични условия за събиране на акациев мед в Северна България има рядко, средно веднъж на 4 - 5 години. За отделянето на нектар е необходимо да има влага, а за събирането - топли и недъждовни дни. Богатството на плодова захар, бавната му кристализация, органолептичните му характеристики, както и по-ниското му поленово съдържание, това са само малка част от плюсовете на меда. Медът е подходящ за деца, диабетици, при жлъчни проблеми, безсъние и асма и бронхит. Препоръчва се при стомашно-чревни проблеми заради съдържанието му на фруктоза, но в умерени количества. Акациевия мед действа успокояващо и на нервната система.  Акациевия мед се усвоява бързо от огранизмът в много малко случай дава алергични реакции, затова е толкова предпочитан от всички.

МАНОВ МЕД

Манов мед

Когато около пчелина няма нектарни източници, пчелите събират маната и я преработват в манов мед. Маната е сладникава течност, която съдържа въглехидрати, предимно глюкоза и фруктоза. От тризахаридите по-често се среща фруктомалтозата и по-малко мелицитозата. Намират се и олигозахариди.
Сладостта на мановия мед почти не се различава от сладостта на нектарния мед, но понякога има леко неприятен горчив вкус и своеобразен аромат. Мановият мед се различава от нектарния по големия процент декстрин, мелицитоза, белтъци, минерални соли и други вещества. Мановият мед има обикновено масленозелен цвят, наподобяващ минерално масло, а понякога тъмнокафяв до червен цвят. Той превъзхожда цветните сортове мед по съдържание на сухо вещество, минерални соли. По-тъмните видове мед са по-богати на минерални вещества. Съдържанието на захароза в нектарния мед е до 5%, а в мановия мед до 10%. Мановият мед се отличава и с повишено диастазно число и понижено съдържание на инвертирана захар. Притежава антибактериално и антипротозойно действие.

При хроматографски анализ е установено, че мановият мед съдържа рафиноза, малтоза, мелицитоза, захароза, глюкоза, фруктоза и др. От свободните аминокиселини са установени: аланин, аргинин, аспаргин, цистин, глутамин, глицин, хистидин, левцин, лизин, метионин, пролин, серин, треонин, триптофан, тирозин и валин.
Кристализацията е най-често дребнозърнеста. Тъмнокафявият мед кристализира по-рядко и дава големи зърна с течна субстанция между тях. Често кристализира още в килийките на питите. Този вид манов мед съдържа повече мелицитоза. Когато мановият мед съдържа ерлоза, той не кристализира. По-хигроскопичен е от цветния мед, поради което поглъща повече влага и вкисва по-бързо, особено когато не е бил запечатан в килийките.
Мановият мед е много полезен за човека. Подходящ е за болни, страдащи от анемия, за поддържане и повишаване защитните сили на организма.Важно е обаче да се купува от сигурен източник.
Енергийността на меда е средно 1272 джаула или 304 кал на 100 гр.


По материали от книгата „Пчелните продукти - храна и лекарство” от д-р Стоимир Младенов /лекар - апитерапевт/

Предназначение на пчелният мед

        Много често срещано е приложението на пчелният мед в медицината, фармацията и козметиката. Освен световно известния терапевтичен ефект на меда, поради широката гама от съставящите го вещества, той съдържа много ценни детоксикиращи качества.

        Mедът се препоръчва при декомпенсирано сърце, аритмия, хипертония, отоци от сърдечно и чернодробно естество, като слабително и тонизиращо средство. Много от съставките на меда служат като катализатори за човешкия организъм.

Особености на пчелата майка

     Нормалното пчелно семейство има по една оплодена пчелна майка и тя е единствената  женска пчела в семейството с напълно развити размножителни органи. Отличава се лесно от останалите пчели по своите размери и по масата си, тъй като е почти два пъти по-голяма от тях. 

 
    Дължината на нейното тяло се различава в зависимост от породата и от сезона - 20 до 30 мм, а нейната маса - от 150 до 300мг. Тялото на  пчелата майка  е различно оцветено - от тъмно червено до светло кафяво.

Ужилване от пчела

Има народна мъдрост - "Където има мед има и жило".  Много хора си задават въпроса - Опсни ли са ужилванията от пчели?
Принципно пчелната отрова не е опасна за човека. Когато  е в малки количества тя се използва и в медицината. Хора с изграден имунитет към пчелната отрова могат да издържат повече от 500 ужилвания. Когато човек, обаче е алергичен към пчелната отрова, тя представлява сериозна опасност.

Развитие на ларвите, които снася пчелата майка

       От яйцата, които пчелата майката снася, се развиват работнички, майки или търтеи. Всичко това обаче не става случайно, а е строго регулирано. През по-голямата част от времето пчелите отглеждат работнички, тъй като пчелното семейство се нуждае най-много от тях. Едва когато семейството нарасне над определени размери, работничките започват да отглеждат нови майки и търтеи.

      Майките се развиват от същите яйца, от които се развиват и работничките, но ларвите, които са избрани от пчелите да се превърнат в майки, получават храна, която е различна както по количество, така и по качество от храната, която получават ларвите, предназначени да се превърнат в работнички. Външната форма и всички функции, които ще изпълнява възрастното насекомо, зависят изключително от количеството и качеството на храната.

Хумор за пчеларство

Мечо Пух върви из гората и гледа на едно дърво кошер. Качва се и почва да яде мед като бърка с лапи в кошера. Тръгва да слиза но от меда залепнал за дървото. Не щеш ли по пътеката се задава Прасчо...
Мечо Пух се провиква:
- Прасчо, Прасчооо, моля ти се отпори ме!
Прасчо го отпрал...
... след няколко часа завалял дъжд и Мечо Пух сам паднал от дървото.

Може ли пчеларството да се превърне в бизнес?

Може ли пчеларството да се превърне в успешен и доходоносен бизнес? Това е въпрос, който си задават много млади пчелари и предприемачи. В България има случаи вече, които показват, че това е възможно. За да успее един пчелар да развие своят бизнес модел е нужна много добра теоретична и практическа подготовка. Според мен това е възможно, при условие, че е наследствен пчелар или има до себе си пчелар с опит който да го напътства. Друг момент е наличието на начален капитал за закупуване на пчеларски инвентар. За разлика от друг вид бизнес този капитал е значително по малък, но все пак е доста голямо перо първоначално. Пчеларят трябва най-вече да има голяма любов и страст към пчелите и да не се страхува от работа. Да е всеотдаен към тях и те разбира се ще му се отблагодарят.
Смятам да разкажа своята история, но в друга статия, моля споделете и Вашият опит.

Ефективност на пчелата майка в зависимост от нейната възраст

        Пчелата майка обикновено може да живее в пчелното семейство до 5 години. При еднакви условия на зимуване по-дълго живеят пчелите майки с по-голяма маса. Най-голяма ефективност при снасяне на ново пило пчелите майки имат през първите си две години. С нарастване на възрастта на пчелата майка, тази нейна способност намалява и достига до етап, при който тя освен оплодени, започва да снася и много неоплодени яйца(пило).

       От съществено значение, за устойчивото развитие на пчелното семейство и постигането на добри резултати при производството на пчелен мед, е качеството на пчелната майка!

Да свърша на пчелина !!!

Аз лично, в момент, в който температурата се повиши до 8-10С ще нахраня кошерите си, ще почистя пред входовете им за да предпазя облитащите пчели от измръзване, където е нужно ще сменя затоплящите материали, ако са мокри. Другото вано нещо е да ги преслушам с докторска слушалка, за да чуя какъв звук издава всеки един кошер - най-общо може да се каже, че звукът трябва да е задружен, чист и да затихва относително бързо.